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　　6月18日的蚂蚁庄园小课堂有一个问题是：想让煮出的毛豆保持翠绿，下列哪个操作是正确的?仍有很多小伙伴不知道问题的答案，接下来小编就为大家带来了蚂蚁庄园6月18日正确答案，一起快来看看吧。

　　蚂蚁庄园6月18日答案最新

　　蚂蚁庄园小课堂6.18问题答案：

问题：想让煮出的毛豆保持翠绿，下列哪个操作是正确的?

　　答案：煮前用盐水泡

　　答案解析：大家想让煮出的毛豆保持翠绿，最好煮前用盐水泡一会。现在夏天正是吃毛豆的季节，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，营养也很丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分，有补气健脾的食疗功效。

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