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支付宝蚂蚁庄园小课堂7月28日的其中一个问题是：酸奶冷藏一段时间后，表面会出现一层“黄水”，很可能是？还不知道答案的小伙伴就随小编一起来看这篇蚂蚁庄园7月28日的正确答案介绍吧。

蚂蚁庄园小课堂7月28日问题答案介绍：

问题：酸奶冷藏一段时间后，表面会出现一层“黄水”，很可能是？

答案：乳清析出

答案解析：

1、酸奶中的酸性太强，很容易发酵的，蛋白质就会凝结成块。

2、此时就会看到表面有一层黄水，这是酸奶里的水分析出来了。

3、虽然不是变质，但这乳清析出会影响口感，还是不要继续喝了。

关于蚂蚁庄园小课堂7月28日问题：酸奶冷藏一段时间后，表面会出现一层“黄水”，很可能是的答案，小编已经分享在上面了，希望大家都能拿到免费的小鸡饲料!