用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩 蚂蚁庄园今日答案
时间：2023/11/17 21:03:00来源：https://www.ujia001.com/
支付宝每日都会为大家准备一些题目，答对就可以获取小鸡饲料，今天11月17日的问题是：用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩?还不知道答案的小伙伴就来看这篇蚂蚁庄园11月17日问题答案介绍吧。
蚂蚁庄园11月17日问题答案介绍
问题：用哪种食材腌制肉类有助于肉质变嫩
答案：A、生姜汁
答案解析：
平常大家在制作的过程当中会加入一些生姜和盐。
因为生姜具有去腥的作用，虽然说这样的做法可以将鲜味去掉，但是经过烹饪之后的肉质很容易就变老变柴，所以在吃的时候口感并不是特别的好。
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