软件介绍




豫食考核app是一款专门为从事餐饮行业的伙伴们准备的软件,这里面有很多关于餐饮的培训,可以让大家学习到很多专业的知识。软件的功能很多,每一个都可以去点击了解哦,绝对是可以帮助大家更好的去经营餐馆的!
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60分及格
经合法的培训机构培训的人员,可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者,颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。
一:考核形式
考核实行全省统一考核标准、共用一套试题库、统一合格标准的考核制度,采用人机对话、闭卷考核形式。试题类型全部为标准化客观题,应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案。
二:考核科目
食品安全管理员考核包括两个考核科目:食品安全法律法规和食品安全专业知识。
三:考核分数
各科单独考核、单独计分,每科试卷满分为100分,60分为考核合格。每个科目考核时间长度为50分钟。
四:分数有效期
各科考核成绩有效期为一个年度,参加考核的人员必须在一个年度内通过两个科目的考核,否则将重新参加培训。
【培训内容丰富】
针对大型、中型餐饮,小型餐饮、微型餐饮和餐饮小摊贩及网络外卖等不同规模的餐饮,设置不同的培训,内容涵盖法律法规、食品安全监管要求、预防食品安全事故知识等内容。
【培训岗位全覆盖】
根据食品安全企业的不同岗位、不同环节,设置了相应的学习内容,如法人、管理者、食品安全管理员、烹调岗位厨师、洗消岗位人员等不同岗位以及仓储、粗加工、烹调、餐具洗消等不同环节,都设置了相应的学习内容和学习课时,在网上进行考核通过后,即可颁发考核合格证。
【培训方式灵活】
提供移动端网络课堂,采用微课视频、以案说法、经验分享等教学方法,从业人员通过手机等移动设备,随时随地进行食品安全认知学习,不断提高餐饮从业人员职业素养和食品安全意识。
这里是大家学习食品安全的平台,这里为你整理了超全的食品安全常识,安全操作规范,食品安全相关的法律法规等等,你可以没事的时候来这里学习,刷刷题目,参加线上模拟考试和正式考核,提升自己的食品安全意识,你如果需要的话,请一定要来下载。
v2.3.6版本
优化操作体验!
是针对餐饮行业研发设计的食品安全知识培训平台,它将餐饮从业业态分为四类,分别为社会餐饮、学校食堂、小餐饮管理以及单位食堂,不仅可以对餐饮从业人员进行食品安全相关知识培训和考核管理,还能加强餐饮从业人员培训力度,提升培训成效,高效培训和考核餐饮行业食品安全管理人员。
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